fbpx

Bakpia identik dengan Jogja, begitupun Jogja, tak lengkap rasanya tanpa bakpia. Meskipun demikian, bakpia pada mulanya bukan makanan khas dari Jogja. Bakpia berasal dari Tionghoa. Kata “bak” berarti daging, “pia” berarti kue,  secara harfiah diartikan roti berisi daging. Namun dalam perkembangannya karena masyarakat Jogja menganut agama islam, isian pia berubah menjadi kacang hijau, dan saat ini isian pia menjadi sanagt bervariasi.

Zaman dahulu masyarakat Jogja, khususnya di daerah Pathuk belum mengenal merk dagang, oleh karenanya tidak ada merk dagang. Hal yang menjadi pembeda hanya label berdasarkan no rumah produsen, sehingga hingga saat ini kita banyak menjumpai produksi bakpia berdasarkan nomor rumahnya, seperti bakpia 75, dan bakpia 25. Namun sesuai perkembangan zaman, akhirnya bakpia di Jogja yang baru memiliki merk dagang. Berikut adalah nama-nama bakpia hitz di Jogja

Bakpia Pia Djogja

Bakpia Pia Djogja

Pernahkah anda mendengar nama ini. Bila iya, apakah anda mendengar saat royal wedding putri Sri Sultan HB X.Yup, pia jenis inilah yang menjadi souvenir pernikahan Putri Sultan yang bernama GKR Bendara. Setidaknyaada 5000 paket souvenir dari pia yang dibagikan pada pernikahan tersebut. Menariknya dari bakpia ini adalah rasanyanya yg imajinatif dan keluar dari pakem bakpia yang sudah ada. Bakpia ini bisa anda pesan secara online dengan perkiraan bisa tidak basi hingga 5-6 hari. Bakpia ini bisa ditemui di Ruko Bayeman Permai No. 4 Jalan Wates km. 3, Yogyakarta. Telp. (0274)-560938.

Bakpia Kurnia

Bakpia Kurnia Sari

Bakpia Kurnia hadir dengan rasa kejunya yang nendang. Begitu anda mencicipi bakpia Kurnia rasa keju maka anda serasa tidak inggin mencicipi rasa lainnya. Keunggulan bakpia Kurnia terletak dikulitnya yang tipis dan lembut, diameternya yang lebih besar dari bakpia pada umunya dan varian rasanya. Bakpia ini bisa tahan lama hingga 3 minggu apabila disimpan di kulkas. Anda bisa menjumpai toko bakpia Kurnia di Jl Glagah Sari no 97 C

Bakpia 25

Bakpia 25

Bakpia 25 bisa disebut salah satu pelopor bakpia yang saat ini masih sukses merajai pasaran bakpia di Jogja meskipun menggunakan peralatan yang masih manual. Proses pembuatan bakpia ini dapat kita lihat di pabriknya. Kita juga bisa mencicipi bakpia, sebelum membeli. Menarik bukan. Namun untuk melihat prosesnya anda harus datang antara jam 9 pagi hingga 4 sore. Meskipun demikian, apabila anda inggin membeli saja tanpa melihat prosesnya, tokonya buka hingga jam 10 malam. Lokasi produksi bakpia ini sangat dekat dengan Malioboro, yaitu di Jl. AIP II KS Tubun NG I/504

Bakpia 75

Bakpia 75

Bakpia75 adalah salah satu pelopor bakpia yang sudah berinovasi. Bakpia ini berdiri pada tahun 1948 dengan bakpia Yunyen. Pada awalnya, bakpia ini dijajakan dari rumah ke rumah. Namun saat ini mereka sudah memiliki beberapa outlet, sehingga anda bisa dengan mudah menemukannya. Salah satunya berada di daerah Malioboro juga, yaitu Jl. KS. Tubun no 75

Bakpia Kukus Jogja

Bakpia Kukus Tugu Jogja

Bakpia yang terbaru, terhitz dan palingdicari oleh wisatawan adalah bakpia kukus. Namun anda jangan membayangkan bakpia tersebut seperti bakpia pada umumnya. Bakpia ini lebih menyerupai roti isi. Bakpia yang tersedia di stasiun-stasiun dan tempat strategis di Jogja ini bisa anda dapatkan dari pukul6 pagi hingga 10 malam.

Setelah puas belanja bakpia, temen-temen bisa juga mampir di Wisata Rumah Jiwa Hafara yang berada di Gambiran, RT 11, Blawong 2, Trimulyo, Jetis, Bantul

Kategori: Blog

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *